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2019 09-09

什么是社会餐饮

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  展开全部经常有人不明白什么是社会餐饮,也不知道社会餐饮具体是什么意思,提到社会餐饮就不得不提到酒店餐饮,下边将通过两者对比

  酒店餐饮比较讲究档次和层次管理,专人专管,每个人负责的范围都是固定的,得到的培训也是比较正规和系统性的;社会餐饮属于家庭型的,一般是一脚踢,没有什么培训,也不讲究什么档次,只求实际的收入。

  2、酒店就餐要有好的环境,高档的餐具和专业的服务人员,社会餐饮就餐一般没有专门的服务员

  3、酒店的客户用餐一般以喝酒为主,多是求人办事或接待领导,社会餐饮一般以吃饭为主,多是朋友家人聚会.

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